ใหม่ ศิลปะแห่งค็อกเทล เมนูที่ โรงแรมบาคาร่า NYC ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากคอลเลกชั่นงานศิลปะคุณภาพระดับพิพิธภัณฑ์ของสถานที่ให้บริการเรือธงซึ่งดูแลโดยทีมสามีและภรรยาชาวฝรั่งเศส Stéphanie และ Frédéric Chambre สะท้อนให้เห็นถึงการหลอมรวมความรู้สึกสัมผัสผ่านพื้นที่โค้งทรงกระบอกของ Bar อันน่าทึ่งและการตกแต่งภายในที่แปลกตา

สะท้อนถึงสายเลือดของ Baccarat อย่างละเอียด คอลเลกชันงานศิลปะส่วนตัวของ The Bar จัดแสดงภาพพิมพ์สื่อผสม ประติมากรรมที่สลับซับซ้อน ภาพวาดบนผืนผ้าใบ และภาพถ่ายที่โดดเด่นซึ่งครอบคลุมการเคลื่อนไหวทางสุนทรียะที่สำคัญตั้งแต่ปี 1764 ซึ่งเป็นปีแห่งการก่อตั้งแบรนด์คริสตัล Baccarat ในตำนาน

เมนูใหม่ที่สร้างสรรค์โดย Mark Tubridy ผู้จัดการบาร์ นำเสนอเทคนิคการผสมขั้นสูง การจับคู่รสชาติที่คาดไม่ถึง และแนวคิดที่กระตุ้นความคิดซึ่งมีเรื่องราวที่ฝังรากอยู่ในงานศิลปะที่จัดแสดงทั่วทั้ง The Bar

เมนูค็อกเทลของ L’Art du ได้แก่:

ฟ้ามืด

เมื่อเมฆลางร้ายรวมตัวกันเหนือฉากหลังที่เป็นสีน้ำนม ซึ่งเป็นลางสังหรณ์ของพายุที่จะมาถึง การแสดงตามฤดูกาลใน Dark N’ Stormy นี้นำเสนอประสาทสัมผัสที่มากเกินไป

ค็อกเทลรสจัดจ้านนี้ผสมผสานข้าวไรย์รสเผ็ด นมข้าวโอ๊ตอบเชย โอโลโรโซ เชอร์รี และเบียร์ขิงในรสชาติอันน่าหวาดหวั่นที่เสริมด้วยเหล้ารัมสีเข้มที่ลอยอยู่เหนือศีรษะ

ฝุ่นสู่ฝุ่น

ด้วยโน๊ตของบัตเตอร์สกอตช์ กล้วย และวอลนัท ทำให้ Old Fashioned เสื่อมโทรมนี้มาถึงกลุ่มควันราวกับว่ามันเกิดมาจากขี้เถ้า

เช่นเดียวกับคริสตัลบาคาร่าที่ถูกสร้างขึ้น เมื่อส่วนผสมที่หลอมละลายของทรายและโลหะต่างๆ ถูกเปลี่ยนโดยช่างฝีมือให้เป็นภาชนะสำหรับดื่มที่สร้างขึ้นอย่างสมบูรณ์แบบ

ป่าต้องห้าม

บางสิ่งบางอย่างที่ชั่วร้ายอย่างโอชะด้วยวิธีนี้มาในรูปแบบของไฮบอลที่น่าหลงใหลซึ่งเต็มไปด้วยกลิ่นที่หอมหวานของสมุนไพรและความเป็นกรดอ่อนๆ

เสริมด้วย Monkey 47 Gin ที่เจิดจรัสด้วยพฤกษชาติมากมาย ซึ่งหลายชนิดได้มาจากในป่าดำของเยอรมนี แรงบันดาลใจที่มองเห็นได้ของการพันกันเป็นตะปุ่มตะป่ำของต้นไม้ทำให้บรรยากาศของค็อกเทลอันน่าหลงใหลนี้

แยกการตัดสินใจ

การผสมผสานที่สวยงามของค็อกเทลคลาสสิก 2 ชนิด ได้แก่ Cosmopolitan และ Breakfast Martini ค็อกเทลที่มีส่วนผสมของซิตรัสนี้เป็นการฉลองอุบัติเหตุแห่งความสุขที่เกิดจากความปรารถนาที่แตกต่างกัน

เช่นเดียวกับผู้หญิงในภาพแฝดที่ดูเหมือนจะอยู่บนเส้นทางเดียวกันแต่ไปคนละทาง

หยุดหรือไป? ซ้ายหรือขวา?

ในท้ายที่สุดแล้ว มันไม่สำคัญเลย ซึ่งท้ายที่สุดแล้ว สิ่งที่สำคัญที่สุด

ทางวูดู

บางทีอาจเป็นสัมผัสของเวทมนตร์ที่ทำให้รสชาติที่ดูเหมือนแตกต่างกันเหล่านี้หลอมรวมกันเพื่อผลิตยาที่ทำจากแอปเปิ้ลและแครอท ลูกพีชและบัลซามิก เบอร์เบินและกระวาน

ผลลัพธ์ที่ได้คือการผสมผสานที่เย้ายวนของเครื่องดื่มตามฤดูกาลที่ ‘เก็บจากต้นไม้ เด็ดจากพื้นดิน เพราะสิ่งที่มองไม่เห็นหาไม่ได้’

ทำลายสีม่วง

ถ้าคุณสามารถทำลายสีได้ คุณจะทำมันอย่างไร และมันจะมีลักษณะอย่างไร?

ตัวอย่างเช่นสีม่วง

หากทำหล่น มันจะแตกเป็นสีน้ำเงินและสีแดงเป็นพันชิ้นหรือไม่?

เราขอเชิญคุณไตร่ตรองคำถามลึกลับลึกนี้ขณะจิบเมซคาลและแผนภูมิสีรุ้ง แอปเปิ้ลและพลัม พริกไทยและน้ำผึ้ง

ระบำทะเลทราย

เช่นเดียวกับหางจระเข้สองตัวที่แกว่งไกวเบา ๆ ในสายลมทะเลทรายที่อ้างว้าง คำใบ้ของความหวานและควันที่ผสมผสานกับมะเดื่อและทาร์ตมะขามเพื่อสร้างการแสดงที่น่าหลงใหลบนเพดานปาก

ทั้งสองคล้ายกันแต่แตกต่างกัน ส่งผลให้โปรไฟล์รสชาติที่ลงตัวซึ่งดูออกแบบท่าเต้นและสอดคล้องกัน แต่ก็ดูแหวกแนวและฟรีจริงๆ

การเข้าถึง

ช่วงเวลาแห่งการจับใจรออยู่เมื่อมือยื่นออกไปด้วยความตั้งใจ

แต่มันจะทำให้ตกใจและตกใจหรือคว้าและป้องกัน?

อะไรก็ตามที่ขับเคลื่อนการเคลื่อนไหวกะทันหันจากนอกกำแพง เป็นไปได้ว่าตัวกระตุ้นให้เกิดความหนาวเย็นชั่วขณะ

เพื่อสงบประสาทและควบคุมประสาทสัมผัส ส่วนผสมของรัมแคริบเบียน บรั่นดีโบลิเวีย ลูกแพร์และเมเปิ้ลเป็นเวทีสำหรับการออกผจญภัยในยามเย็น

ความสามัคคี

เลเยอร์ของคอนญัก เหล้ารัมจาเมกา แอปริคอต และชาชัยซ่อนอยู่เบื้องหลังพลังที่ชัดเจนของครีมมะพร้าวในค็อกเทลที่กลมกลืนนี้

แทบมองไม่เห็นด้วยตาที่ไม่ได้รับการฝึกฝน รสชาติเหล่านี้รออย่างอดทนเพื่อให้สังเกตเห็น เช่นเดียวกับผืนผ้าใบเปล่า

แต่แฝงอยู่ในทั้งรูปลักษณ์ภายนอกและการออกแบบท่าเต้นที่น่าดึงดูดใจนี้ มีอะไรให้ดูและตีความมากมาย

เรดมิลล์

การผสมผสานระหว่างค็อกเทลคลาสสิกสมัยใหม่ที่เย้ายวนใจ เครื่องดื่มที่เร้าใจนี้รวบรวมบรรยากาศที่เพ้อฝันและความสนุกสนานที่มีชีวิตชีวาของ The Bar

ปาร์ตี้อาจเพิ่งเริ่มต้นและมูแลงรูจก็อดไม่ได้ที่จะทำให้คุณหน้าแดง … และนั่นอาจเป็นความตั้งใจมาตลอด

Baccarat Hotel New York ตั้งอยู่ที่ 20 West 53^ถ ถนน. หากต้องการดูเมนูค็อกเทลของ L’Art du โปรดไปที่ baccarathotels.com

การแบ่งปันคือความห่วงใย!