แผนปีใหม่ Roundtree & ข่าว Foodie East End อื่น ๆ


ลาก่อนปี 2022 คุณขนมปังปิ้ง คาลิสซ่า ใน Water Mill จะจัดงานเลี้ยงส่งท้ายปีเก่าประจำปี เสริมด้วยการเพิ่มเมนูตามเทศกาล ในช่วงเย็นยังมีแพ็คเกจเครื่องดื่มมูลค่า 90 ดอลลาร์ตั้งแต่เวลา 21.00 น. ถึงเที่ยงคืนและดีเจที่เล่นในเลานจ์ เยี่ยมชมเว็บไซต์ของพวกเขาเพื่อจองห้องพัก

เอลเลนอยู่ข้างหน้า in Greenport กำลังฉลองวันส่งท้ายปีเก่าด้วยไก่ทอดและขวดฟองสบู่ คุณสามารถคิดอะไรที่ดีกว่า? ร้านอาหารให้บริการสองที่นั่งในวันส่งท้ายปีเก่า เวลา 18:30 น. หรือ 21:30 น. และราคา 90 ดอลลาร์ต่อคน เมนูเต็มรูปแบบซึ่งประกอบด้วยหอยนางรม ถั่วฝักยาวสไตล์เอเชีย แมคแอนด์ชีส สามารถดูได้ที่เว็บไซต์ มีตัวเลือกมังสวิรัติเมื่อแจ้งความประสงค์ สำรองที่นั่งได้ที่โทร 631-333-2743

อัลมอนด์ จะเสิร์ฟเมนู Prix Fixe แบบ 4 คอร์สพิเศษที่มาจากท้องถิ่นเพื่อเฉลิมฉลองวันส่งท้ายปีเก่า ตั้งแต่เวลา 21.00 น. ผู้เข้าพักจะได้รับของสมนาคุณในงานเลี้ยง และจะมีการเสิร์ฟแชมเปญโทสต์ ค่าอาหารค่ำอยู่ที่ 135 ดอลลาร์ต่อคน บวกภาษีและทิป เมนูอาหารตามสั่งจะให้บริการในช่วงเย็นควบคู่ไปกับรายการพิเศษสำหรับวันหยุด เมนูส่งท้ายปีเก่าอาจมีการเปลี่ยนแปลง ได้แก่ กุ้งมังกรห่อผักกาด บราทเวิร์สเนื้อกวาง เนื้อทูน่าบ่ม 60 วัน ไม้ซีดาร์หัวเหล็กฮัดสันวัลเลย์ และอกเป็ดบนเกาะ

การหาว่าคุณจะอยู่ที่ไหนในเวลาเที่ยงคืนของวันส่งท้ายปีเก่าเป็นเรื่องหนึ่ง เป็นอีกสิ่งหนึ่งที่ทำให้รู้ว่าคุณจะทานอาหารมื้อสาย (และดูแลอาการเมาค้าง) ในตอนเที่ยงของวันถัดไป ฟาร์มคันทรี่คิทเช่น ในริเวอร์เฮดพร้อมมอบให้แก่คุณทั้งสองครั้ง ร้านอาหารสไตล์ชนบทที่ไม่เหมือนใครจะเปิดให้บริการสำหรับมื้อค่ำและเครื่องดื่มในวันส่งท้ายปีเก่า และจะให้บริการมื้อกลางวันและมื้อค่ำตลอดวันในวันปีใหม่ เมนูพิเศษทั้งสองราคา 40 ดอลลาร์ต่อคนและรวม 2 คอร์ส นั่นคือสิ่งที่เราเรียกว่าคลัตช์

บันทึกเทศกาลคริสต์มาสของ Lulu Kitchen
บันทึกเทศกาลคริสต์มาสของ Lulu Kitchenได้รับความอนุเคราะห์จาก Lulu Kitchen and Bar

วันส่งท้ายปีเก่ามีขึ้นเพื่อตั้งปณิธานสูงเสียดฟ้าและจิบโพรเซคโก (ซึ่งอาจนำไปสู่เป้าหมายที่ไม่สมจริง) ลูลู่ คิทเช่น แอนด์ บาร์ อยู่ที่นี่เพื่อให้แน่ใจว่าคุณไม่ได้ก้าวเท้าเข้าไปในครัว ตั้งแต่เมนูอาหารค่ำเต็มรูปแบบไปจนถึงอาหารจานเดียว คานาเป้ และรายการอาหารตามสั่ง Lulu ครอบคลุมมื้ออาหารสำหรับวันหยุด เป็ดดรายเอจนั้นยอดเยี่ยมมาก และควรสั่งขนมปังบาแก็ตต์อบใหม่ๆ ก่อนเริ่มมื้ออาหารทุกมื้อ

ควรสั่งกลับบ้านล่วงหน้า 48 ชั่วโมง คำสั่งซื้อในช่วงวันหยุดมากกว่า $400 จะได้รับบัตรของขวัญฟรีมูลค่า $50 เพื่อใช้ในการเยี่ยมชม Lulu ในอนาคต นอกจากนี้ ร้านอาหารจะเปิดให้บริการในคืนส่งท้ายปีเก่า โดยนำเสนอเมนูอาหารตามสั่งปกติและเมนูพิเศษเพิ่มเติมสำหรับวันหยุด และจะเปิดให้บริการอาหารมื้อสายและมื้อค่ำในวันปีใหม่

โทร Lulu Kitchen & Bar ที่ 631-725-0900 หรือเยี่ยมชม lulusagharbor.com Lulu Kitchen & Bar ตั้งอยู่ที่ 126 Main Street, Sag Harbour

ปลาค็อดชุบเกล็ดขนมปังของ Cove Hollow พร้อมซูเดิล มะเขือเทศที่ปลูกเอง น้ำซุป Scampi
ปลาค็อดชุบเกล็ดขนมปังของ Cove Hollow พร้อมซูเดิล มะเขือเทศที่ปลูกเอง น้ำซุป Scampiมารยาท Cove Hollow

ลืมดอกไม้ไฟ โรงเตี๊ยมโคฟฮอลโลว์‘กุ้งแชบ๊วย’ คือที่ของมัน! โรงหลอกหลอนอีสต์แฮมป์ตันจะเปิดให้บริการในวันส่งท้ายปีเก่าและวันปีใหม่ โดยให้บริการอาหารค่ำตั้งแต่เวลา 17.00 น. เมนูพิเศษสำหรับวันหยุดและเมนูปกติทั้งสองรายการจะให้บริการ Cove Hollow Tavern เปิดตลอดทั้งปีและยินดีต้อนรับงานเลี้ยงขนาดใหญ่เสมอ! สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม โทร 631-527-7131 หรือเยี่ยมชมเว็บไซต์ของพวกเขา สำหรับคนชอบทานเนื้อ เราขอแนะนำให้สั่ง Duck Cassoulet หรือ Harissa Lamb Burger

เดอะเบลนด์ร้านอาหารที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวบน Three Mile Harbour ในอีสต์แฮมพ์ตัน ให้บริการเมนู Prix Fixe สี่คอร์สสำหรับมื้อค่ำวันส่งท้ายปีเก่า โดยมีสองที่นั่งเวลา 18.00 น. และ 21.00 น. ที่นั่งก่อนหน้านี้ราคา 85 ดอลลาร์สำหรับอาหารค่ำ พร้อมการจับคู่ไวน์เพิ่มเติม เพิ่มเติม $40. ที่นั่งในภายหลังคือ $ 100 สำหรับอาหารค่ำและเพิ่มอีก $ 140 ต่อคนพร้อมขวด prosecco ต้องจองล่วงหน้าที่ 631-527-7753 สำหรับรายละเอียด โปรดไปที่ theblendatthreemileharbor.com

จำผู้ด้อยโอกาสในเทศกาลวันหยุดนี้ ร้านอาหารอัลมอนด์ และ ตลาดแอลแอนด์ดับบลิว เป็นเจ้าภาพจัดไดรฟ์โค้ทประจำปีจนถึงวันที่ 15 มกราคม เสื้อโค้ทที่ใช้น้อยหรือใหม่อาจถูกทิ้งที่ธุรกิจใดธุรกิจหนึ่ง และลูกค้าแต่ละรายที่นำโค้ทมาจะได้รับกาแฟแก้วใหญ่ฟรี ไดรฟ์โค้ทจะเป็นประโยชน์ต่อการทำงานที่ยอดเยี่ยมของ Maureen’s Haven ซึ่งอุทิศตนเพื่อสนับสนุนคนไร้บ้านใน East End

Shagwong Marina—เซาแธมป์ตัน ซึ่งเดิมคือ Prime Marina Southampton เป็นหนึ่งในท่าจอดเรือใหม่สามแห่งที่ EHP Hospitality Group ได้ซื้อบน East End ของ Long Island
Shagwong Marina—เซาแธมป์ตัน ซึ่งเดิมคือ Prime Marina Southampton เป็นหนึ่งในท่าจอดเรือใหม่สามแห่งที่ EHP Hospitality Group ได้ซื้อบน East End ของ Long Islandแชกวอง มารีน่า แอนด์ โบ๊ท คลับ

เธอรู้รึเปล่า?

เดอะราวด์ทรี ใน Amagansett กำลังดื่มด่ำกับฤดูหนาวด้วยการนำเสนอซีรีส์การทำอาหารเป็นครั้งแรก ตั้งแต่เดือนมกราคมถึงกุมภาพันธ์ 2023 พ่อครัวหัวกะทิและผู้เชี่ยวชาญเรื่องเครื่องดื่มจะหมุนเวียนกันเข้าร่วมกับผู้มีอุปการคุณเพื่อประสบการณ์การรับประทานอาหารเต็มรูปแบบ การสนทนาข้างกองไฟ ชั้นเรียนทำอาหารส่วนตัว และอื่นๆ อีกมากมาย ประสบการณ์การรับประทานอาหารจะเกิดขึ้นที่ โรซี่ซึ่งอยู่ติดกับเดอะราวด์ทรี

ไฮไลท์รวมถึงเชฟ Doran Wong, เชฟ Akshaky Bhardwaj ระดับมิชลิน มิถุนายนเชฟมาเรีย ลอย และงานเลี้ยงรับรองสไตล์ค็อกเทลกับผู้จัดการบาร์ มาร์ค ทูบริดี โรงแรมบาคาร่านิวยอร์ก. นอกจากนี้ Roundtree ยังจะจัดงานเฉลิมฉลองวันตรุษจีนแบบใกล้ชิด โดยจะมีการแบ่งปันประเพณีและสูตรอาหารของครอบครัวเจ้าของในวันอาทิตย์ที่ 22 มกราคม

EHP Hospitality Group ขณะนี้กำลังขยายไปยัง North Fork ของ Long Island ปัจจุบันเป็นเจ้าของและผู้ประกอบการท่าจอดเรือรายใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของลองไอส์แลนด์ โดยมีท่าเทียบเรือทั้งหมด 500 ลำภายใต้ชื่อของพวกเขา ท่าจอดเรือทั้งสามแห่งใน Southampton, New Suffolk และ Cutchogue จะเปลี่ยนชื่อเป็น Shagwong Marina กลุ่มมีแผนในการปรับปรุงสิ่งอำนวยความสะดวกที่มีอยู่

ใบเสนอราคาอาหาร:

“ตราบใดที่คุณมีอาหารอยู่ในปาก คุณก็จะไขข้อสงสัยทั้งหมดได้ในตอนนี้” – ฟรานซ์ คาฟคา



ข่าวต้นฉบับ