แม้ว่าแว่นตาธรรมดาจะทำจากทรายเหลว แต่เครื่องแก้วคริสตัลก็สร้างด้วยแก้วฟลินท์ ซึ่งเป็นวัสดุที่มีการหักเหของแสงสูงซึ่งให้ความเงางามและความคมชัด และโชคดีสำหรับคุณ ผู้เชี่ยวชาญของ Scully และ Scully ได้สร้างรายการตรวจสอบห้าจุดเพื่อช่วยให้คุณแยกความแตกต่างระหว่างสองสิ่งนี้:
- ให้เศษแก้วเล็กน้อย: แก้วจะทำให้เกิดเสียงดังกึกก้อง ในขณะที่คริสตัลจะมีเสียงเหมือนดังก้องกังวานเบา ๆ
- ใช้นิ้วเปียกเป็นวงกลมรอบขอบ: หากเป็นคริสตัล คุณจะได้ยินเสียงอันละเอียดอ่อนเล็ดลอดออกมาจากมัน
- ตรวจสอบความคมชัดหรือความเรียบของการตัด: ยิ่งมีความนุ่มนวลมากเท่าไร ก็ยิ่งมีโอกาสเป็นคริสตัลมากขึ้นเท่านั้น นอกจากนี้ยังควรกล่าวด้วยว่าแก้วคริสตัลมักจะมีขอบที่แคบกว่าแว่นตาทั่วไป
- ถือไว้แสงธรรมชาติ: ถือกระจกไว้ที่หน้าต่างหรือข้างนอกภายใต้แสงแดด การหักเหของแสงคริสตัลจะแบ่งแสงบนสเปกตรัมเหมือนกับปริซึม (และถ้าคุณเห็นรุ้งกินน้ำเล็กน้อย คุณก็พร้อมแล้ว)
- บัญชีสำหรับน้ำหนักของมัน: คริสตัลจะรู้สึกหนักกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับน้ำหนักของแก้วที่มีขนาดใกล้เคียงกัน
เมื่อคุณทราบคุณภาพแล้ว คุณต้องการคิดถึงความชอบในเครื่องดื่มของคุณ คุณมักจะกระหายอะไรหลังจากวันที่ยาวนานในที่ทำงาน? สำหรับบางคน มันคือมาร์ตินี่แช่เย็นกับมะกอกชีสสีน้ำเงิน สำหรับคนอื่น ๆ มันคือ Zinfandel ที่มีร่างกายสมบูรณ์ แต่ถ้าคุณเป็นนักดื่มไวน์ คุณต้องการเลือกแก้วที่จะช่วยยกระดับประสบการณ์การจิบครั้งแรกนั้น
“ขนาดและรูปร่างของแก้วไวน์สามารถส่งผลกระทบต่อวิธีการดักจับและกระจายไอระเหยอะโรมาติกไปทั่วจานสีของคุณ—และ [that’s] ปัจจัยสำคัญที่ทำให้ไวน์ของคุณมีรสชาติที่ดี” Alyssa Longobucco for Food52 เขียนไว้ “ตามหลักการทั่วไป แก้วไวน์แดงควรมีขนาดที่กว้างกว่าและกว้างกว่าเสมอ ชาม (เรียกว่าก้นแก้วเหนือก้าน) กว่าแก้วไวน์ขาว การทำเช่นนี้จะทำให้ไวน์ในแก้วของคุณมีออกซิเจนมากขึ้น ทำให้รสชาติที่เข้มข้น “เปิดออก” ได้” (คลิกที่นี่สำหรับทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับการเลือกแก้วไวน์)
