Lady M ซึ่งเป็นที่รู้จักจากเครปเค้ก “พันชั้น” สไตล์ฝรั่งเศสที่ละเอียดอ่อนเพิ่งกลับมาที่ฮูสตันในรูปแบบป๊อปอัป แต่มีข่าวใหญ่กว่า: สถานที่อิฐและปูนถาวรมีกำหนดจะเปิดใน Galleria ในปีหน้า
จูดี คัมมิงส์ ประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายการตลาดกล่าวว่า “เนื่องจากการตอบรับป๊อปอัปเหล่านั้นอย่างท่วมท้น เราจึงอยากมอบความรักให้แฟนๆ ในเมืองและภูมิภาคในช่วงเทศกาลวันหยุดนี้ ในขณะที่เราสร้างบูติก Lady M สุดคลาสสิกในฮูสตัน” สำหรับ Lady M ในอีเมล
Lady M ซึ่งเปิดร้านเบเกอรี่แห่งแรกในนิวยอร์กซิตี้ในปี 2544 มีสาขามากกว่าสิบแห่งในสหรัฐอเมริกา แต่ร้าน Galleria จะเป็นร้านแรกในเท็กซัส
การรักษาวันหยุด: ร้านขนมในฮูสตันจะขาย panettone อันทรงคุณค่าโดยมีลัทธิดังต่อไปนี้สำหรับการทำงานร่วมกันในวันหยุด
ป๊อปอัปปัจจุบันซึ่งอยู่ห่างจากลานสเก็ตน้ำแข็งที่ Galleria เพียงไม่กี่ก้าว ให้บริการเฉพาะซื้อกลับบ้านสำหรับเค้กและสไลซ์ รวมถึงรสชาติต่างๆ เช่น ชาเขียวและเนยถั่วพีแคน มีกำหนดจะเปิดจนถึงฤดูร้อนหน้า
นี่เป็นป๊อปอัพ Lady M แห่งที่ห้าในฮูสตันนับตั้งแต่เปิดตัวครั้งแรกในปี 2561 และบริษัทได้ติดตามความสำเร็จเพื่อประเมินความต้องการในท้องถิ่น คัมมิงส์กล่าว
คล้ายกับลูกค้าชาวเอเชียรายใหญ่ของ Lady M ที่อื่น คำชมที่ใหญ่ที่สุดเกี่ยวกับเค้กของแบรนด์นี้มักจะเกิดขึ้นจริงในเมือง Bayou: รสชาติต่างๆ มักจะถูกอธิบายว่า “หวานแต่ไม่หวานเกินไป”
เพิ่มเติมจากเป่าอ่อง: การเฉลิมฉลองวันขอบคุณพระเจ้าที่หลากหลายในฮูสตันถอดไก่งวงออกจากโต๊ะ
เครปเค้กกลมขนาด 9 นิ้วมาตรฐานมีราคาสูงกว่า 100 ดอลลาร์ แต่นั่นไม่ได้ทำให้ความต้องการของ Lady M ลดลง ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา บริษัทได้นำเสนอรสชาติพิเศษมากขึ้น เช่น เค้กแชมเปญหลายชั้นที่มีกลิ่นของสตรอเบอร์รี่ ( ขายในปี 2019 ในราคา 150 ดอลลาร์สำหรับการเสิร์ฟทั้งหมด และ 15 ดอลลาร์ต่อชิ้น)
เค้กเครปที่คล้ายกันในฮูสตันมักจะซื้อแช่แข็งและละลายก่อนที่จะขายในด้านของหวานของเมนู มีไม่กี่ร้านที่จัดชั้นเครปได้อย่างสมบูรณ์แบบเท่ากับ Lady M ซึ่งร่วมมือกับ Baccarat และ Sutton Stracke แห่ง “The Real Housewives of Beverly Hills”
