คาสิโนไปฮุบกับมื้ออาหารวันหยุด


GARY — หิมะอาจตกลงมานอกศูนย์ชุมชน Gary-Merrillville ของ Salvation Army แต่ข้างในนั้นมีกลิ่นเหมือนห้องครัวในวันขอบคุณพระเจ้า

ฮาร์ดร็อคคาสิโน Northern Indiana บริจาคอาหารค่ำวันขอบคุณพระเจ้า 250 มื้อสำหรับแจกจ่ายที่ศูนย์ให้กับผู้อยู่อาศัย พนักงานคาสิโนไม่เพียงแค่เตรียมอาหารเท่านั้น แต่ยังบรรจุหีบห่อและส่งไปยังยานพาหนะที่จอดเรียงรายอยู่กลางลานอีกด้วย

ในบรรดาพนักงานเหล่านั้นคือ Michael Gaudreau รองประธานฝ่ายปฏิบัติการคาสิโนและสมาชิกของคณะกรรมการที่ปรึกษาของ Salvation Army of Lake County “รู้สึกดีมาก” เขากล่าว “เป็นคนที่สร้างความแตกต่าง”

ซึ่งรวมถึงหัวหน้าพ่อครัวใหญ่ Joshua Barth ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของสายการประกอบของคนงานบรรจุและปิดผนึกบรรจุภัณฑ์อาหาร อาหารเย็นประกอบด้วยไก่งวงอบและน้ำเกรวี่ น้ำสลัดเซจขนมปัง หม้อตุ๋นถั่วเขียว สลัดเฮาส์พร้อมน้ำสลัดวินิเกรต โรลอาหารค่ำ และพายฟักทองหนึ่งชิ้น

คนกำลังอ่าน …

“เราเริ่มทานอาหารในวันอังคาร จากนั้นเราก็หมักไก่งวงข้ามคืน” Barth อธิบาย “แล้ววันนี้ เริ่มตั้งแต่ตี 5 เราจะปล่อยให้ไก่งวงค่อยๆ ย่าง”

โดยรวมแล้ว Hard Rock Casino ได้บริจาคไก่งวง 190 ปอนด์ มันเทศ 165 ปอนด์ ถั่วเขียว 120 ปอนด์ น้ำเกรวี่ 8 แกลลอน น้ำสลัด 100 ปอนด์ พาย 48 ชิ้น และดินเนอร์โรล 250 ชิ้น

สำหรับ Gaudreau ที่นั่งในคณะกรรมการ Salvation Army “มีความหมายมากสำหรับฉัน การให้ความสำคัญกับเด็กเป็นสิ่งสำคัญที่สุด เด็กคืออนาคตของเรา และยิ่งเราสร้างผลกระทบเชิงบวกให้กับพวกเขาได้มากเท่าไหร่ ก็ยิ่งดีสำหรับทุกคน”

ศูนย์ Gary-Merrillville ให้ค่าเช่า ค่าสาธารณูปโภค และความช่วยเหลือด้านอาหารแก่ผู้คนที่เสี่ยงต่อภาวะไร้ที่อยู่อาศัยและความอดอยาก นอกจากนี้ยังมีโปรแกรมภาคฤดูร้อนและหลังเลิกเรียนสำหรับเด็ก กิจกรรมเยาวชน และโปรแกรมสนับสนุนสำหรับสตรีและผู้สูงอายุ

Hard Rock Casino ร่วมมือกับ Salvation Army บน Angel Tree และ Gaudreau รายงานว่าแท็กคำขอของขวัญทั้งหมดถูกดึงออกแล้ว “ที่คาสิโน ของขวัญเริ่มวางเรียงรายตามโถงทางเดิน”

Hard Rock Casino บริจาคไก่งวง 150 มื้อในปีที่แล้ว

“เจ้าหน้าที่ทำงานหนักในเรื่องนี้” Gaudreau กล่าว “มันเป็นหนึ่งในงานที่มีคนรอคอยมากที่สุด และพนักงานก็ตอบรับเป็นอย่างดี”

Salvation Army เป็นเจ้าภาพจัดงานไดรฟ์ทรูที่ศูนย์ Gary-Merrillville เพื่อให้ผู้อยู่อาศัยในพื้นที่ Gary รับประทานอาหารเย็นวันขอบคุณพระเจ้าแบบดั้งเดิม มีการจองล่วงหน้า

Capt. Amanda Keene ศิษยาภิบาลและผู้ดูแลสถานที่กล่าวว่า 80 ครัวเรือนจาก 250 คนได้ลงทะเบียน หลังจากการแจกจ่าย 90 นาที 30 นาที มีเพียง 24 ครัวเรือนเท่านั้นที่มาไม่ถึง และอาหาร 200 มื้อถูกหยิบไป

“นี่เป็นพรแก่ครอบครัวของฉัน” จูลีน แอนเดอร์สันจากเขตมิลเลอร์กล่าวขณะหยิบอาหารห้ามื้อ “เศรษฐกิจกำลังฝืดเคือง ตอนนี้ครอบครัวต้องตัดสินใจว่าฉันจะจ่ายค่าอาหาร ค่าน้ำมัน หรือค่าสาธารณูปโภคหรือไม่? นี่เป็นพรอย่างยิ่งสำหรับพวกเขาที่ช่วยเราจัดอาหารบนโต๊ะ”

คีนซึ่งกำลังบันทึกชื่อครัวเรือนที่หยิบจับอาหาร แสดงความคิดเห็นว่า “นี่น่าทึ่งมาก Hard Rock Casino เป็นพันธมิตรชุมชนที่ยอดเยี่ยมกับเรา”

นอกเหนือจากมื้ออาหาร Keene กล่าวว่าพนักงานคาสิโนเป็นอาสาสมัครในการแจกจ่ายอาหารอื่น ๆ รวมถึงเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นในวันพฤหัสบดีที่ศูนย์

“อะไรก็ตามที่เราต้องการในระหว่างปี [casino staff] ยินดีที่จะช่วยเหลือ” เธอกล่าว

การกระจายอาหารที่คล้ายกันของอาหารร้อนโดย Ameristar Casino มีกำหนดในวันอังคารที่ศูนย์ชุมชน East Chicago ของ Salvation Army

ในวันขอบคุณพระเจ้า หน่วยเคลื่อนที่ของ Salvation Army จะจัดส่งอาหาร 125 มื้อไปยังศูนย์พักพิงใน Hammond และ East Chicago Police Department โดยมีอาหารอีก 75 มื้อไปที่ศูนย์ Porter County

“เรารู้สึกขอบคุณฮาร์ดร็อคที่เราสามารถช่วยเหลือครอบครัวให้มีอาหารอุ่นๆ ได้” นาวาเอกเบอร์ซา เวรา ผู้บัญชาการพื้นที่ของ Lake County สามแห่งและศูนย์ Porter County Salvation Army หนึ่งแห่งกล่าว “นี่คือวันขอบคุณพระเจ้า และเรารู้สึกขอบคุณสำหรับความร่วมมือที่เรามีในชุมชน วิธีนี้ทำให้เราสามารถช่วยได้มากขึ้นเรื่อยๆ”

ในบรรดาผู้ช่วยในครัวคือ Patrick Brown รองประธานฝ่ายอาหารและเครื่องดื่มของ Hard Rock ซึ่งทำงานด้านการจัดจำหน่ายอาหารในปี 2021

“ประสิทธิภาพดีขึ้นแล้ว” เขากล่าว “เราต้องการให้แน่ใจว่าทุกคนได้รับอาหารไก่งวงร้อนๆ นี่เป็นเรื่องสนุกสำหรับเราโดยเฉพาะในช่วงเวลานี้ของปี”

ศูนย์ในเทศมณฑล Lake และ Porter จะจัดเตรียมอาหารและกระเช้าอาหาร 600 มื้อสำหรับวันขอบคุณพระเจ้า Vera กล่าว นอกจากนี้ ศูนย์เหล่านั้นจะจัดเตรียมตะกร้าอาหารและของเล่นสำหรับเด็กประมาณ 4,000 คนทางตะวันตกเฉียงเหนือของรัฐอินเดียนาในช่วงคริสต์มาส



ข่าวต้นฉบับ